Гастрономия в Доминиканской Республике
IРазнообразная кухня этой страны сочетает в себе тайские, европейские и африканские элементы. Среди традиционных блюд следует назвать: “бандера“ – блюдо из риса, фасоли, мяса, овощей и жареных бананов; “санкочо“ – вариация на тему испанского “гисадо”; “яникеке“ – фритюр из пшеничной муки; “мангу“ – пюре из зеленого банана с луком; “касабе“ – фаршированный корнеплод юкки; “локрио“похоже на паэлью; “сопа криолья“готовится из мяса и овощей; “чака“ – десерт из кукурузы, молока, сахара и корицы; разнообразная рыба, морепродукты и тропические фрукты.
[layerslider id=”48″]